Onglet vom Angusrind
19,60-39,20 €
49,00 €/kg
400 - 800g
Das Onglet ist ein ganz besonderer Cut. Es hat ein geschmacksintensives, aber sehr zartes, deutlich gefasertes Fleisch. Kurzgebraten oder gegrillt und quer zu der Fleischfaser aufgeschnitten ein absoluter Geheimtipp!