Brisket vom Angusrind
24,50 €/kg
800 - 1000g
Das Brisket oder auch die Brust von unserem Angusrind eignet sich hervorragend zum Smoken, Schmoren und Kochen
Es ist perfekt für die Herstellung von Pastrami oder Pulled Beef Burger
Auch ein Full Packer Brisket auf Anfrage möglich.