Zunge vom Angusrind
900 - 1200g
Die Zunge von unserem Angusrind gibt es küchenfertig, mit der typischen Zungenhaut. Nach dem Kochen lässt sie sich gut entfernen.
Gegart und in dünnen Scheiben eignet sie sich beispielsweise hervorragend als Aufschnitt.
Die Zunge ist in der Regel zur Abholung/Lieferung schon tiefgekühlt.