Hüftsteak vom Angusrind - je 1 bis 2 Stück
250 - 380g
Das Hüftsteak ist ein Klassiker zum kurzbraten aus der Rinderhüfte. Es befindet sich hinter dem Roastbeef und ist ein sehr mageres Stück.
Die Hüfsteaks sind bei uns je nach Größe zu zweit oder dritt vauumiert.